Tofu

Tofu, også kalt bønneost, er et tradisjonelt soyaprodukt med opphav i Asia. Det lages av soyamelk tilsatt et koagulerende middel, som for eksempel syre. Massen som da samler seg siles, presses, kjøles og tilberedes/konserveres etter smak.

food.nutrition.header

100g

food.nutrition.viewAll

food.nutrients.calories

67 kcal

food.nutrients.fat

4 g

food.nutrients.carbohydrates

0,6 g

food.nutrients.sugar

0 g

food.nutrients.fiber

0,4 g

food.nutrients.protein

7 g

food.nutrients.sodiumChloride

0,1 g

food.nutrition.nutritionMissing

food.nutrition.missingDisclaimer