recordTypes.ingredients

Kardemomme

Kardemomme er en flereårig urt i ingefærfamilien. Med kardemomme menes som regel grønn kardemomme, et kraftfullt aromatisk krydder som botanisk hører hjemme i artsfamilien Zingiberaceae. Planten kan bli fra to til fire meter høy. I India kalles krydderet også «elaikai».

food.nutrition.header

food.nutrients.calories

321 kcal

food.nutrients.fat

7 g

food.nutrients.carbohydrates

41 g

food.nutrients.sugar

0 g

food.nutrients.fiber

28 g

food.nutrients.protein

11 g

food.nutrients.sodiumChloride

0 g

food.nutrition.nutritionMissing

food.nutrition.missingDisclaimer

0 archive.results